硫酸鋁銨
分子式:NH4Al(SO4)2•12H2O
相對分子量:十二水合硫酸鋁銨453.31;硫酸鋁銨237.13
外觀:無色或白色結晶粉末或塊狀。
用途:污水凈化作凝聚劑:制革工業用作鋁鞣劑和皮張硝皮的后處理劑:染料工業用作防染劑:造紙工業用作紙張施膠的上染劑:玻璃工業用作黃色玻璃的著色劑;醫藥上用作收斂劑等;印染工業用作媒染劑:另外還用于顏料、電鍍、淀粉等工業部門;食品級產品用作緩沖劑、膨松劑。
硫酸鋁鉀
相對分子量:十二水合硫酸鋁鉀474.37
外觀:無色透明或白色塊狀、粒狀或晶狀粉末。
用途:主要用于水質凈化,造紙施膠,涂料印染,水產品腌制,制藥、制革、橡膠及有色玻璃等行業,食品工業上與小蘇打混合用著發泡劑。
包裝:聚乙烯塑料編織包裝,每袋50㎏。
儲運:儲存于陰涼、干燥、通風庫房中,防止雨淋、受潮、日曬、受熱。防止與有毒、有色、易染物質混貯。防止污染。
產品質量標準:
食品添加劑 硫酸鋁銨 (GB886.342-2021)
指標項目 | 標準限值 | ||
十二水合硫酸鋁銨 | 硫酸鋁銨 | ||
[NH4Al(SO4)2•12H2O]含量(以干基計)ω% | 99.5-100.5 | - | |
[NH4Al(SO4)2]含量(以干基計)ω/% | ≥ | - | 96.5 |
水分 ω/% | ≤ | 4.0 | - |
干燥減量 ω/% | ≤ | - | 13.0 |
硒(Se)/(mg/kg) | ≤ | 30.0 | |
氟(F)/(mg/kg) | ≤ | 30.0 | |
鉛(Pb)/(mg/kg) | ≤ | 5.0 | |
砷(As)/(mg/kg) | ≤ | 2.0 |
食品添加劑 硫酸鋁鉀(GB886.229-2016)
指標項目 | 標準限值 | ||
十二水合硫酸鋁鉀 | 硫酸鋁鉀 | ||
[AlK(SO4)2•12H2O]含量(以干基計)% | ≥ | 99.5 | - |
[AlK(SO4)2]含量(以干基計)/% | ≥ | - | 96.5 |
鉛(Pb)/(mg/kg) | ≤ | 5.0 | 5.0 |
砷(As)/(mg/kg) | ≤ | 2.0 | 2.0 |
氟(F)/(mg/kg) | ≤ | 30.0 | 30.0 |
硒(Se)/(mg/kg) | ≤ | 30.0 | 30.0 |
干燥減量/% | ≤ | - | 13.0 |